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Sterne & Hauben

Motorschiff Oesterreich
Kult in der Küche

Heino Huber zaubert mit seinem Team bei vielen Themenfahrten und Events auf der Oesterreich und der Hohentwiel unvergessliche Menüs für Sie.

Bei dieser Fahrt liegen die Dinge etwas anders. Im Laufe seiner Ausbildung bei Cipriani, im Taillevent in Paris, bei Henri Faugeron oder Eckart Witzigmann und selbstverständlich auch in seiner Karriere als Spitzenkoch in Österreich, wurden viele große Köche zu Freunden. Genau jene sind die Stars bei Sterne & Hauben und bringen so immer wieder neue Impulse in die „Schiffskulinarik“.

Mit freundlicher Unterstützung von

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Unsere angekündigten Gastköche 2023

» PETER GIRTLER     
Südtiroler Gourmetstube Einhorn  |  4 Hauben, 2 Michelin-Sterne

» CHRISTIAN KUCHLER     
Taverne zum Schäfli, Schweiz  |  2 Michelin-Sterne

» PAUL IVIĆ | Vegetarischer Haubenkoch     
TIAN Restaurant Wien  |  4 Hauben, 1 Michelin-Stern

» SASCHA KEMMERER     
Kilian Stuba, Ifen Hotel Kleinwalsertal  |  4 Hauben, 1 Michelin-Stern

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Programm

» Boarding 18:45 Uhr     
» Abfahrt 19:00 Uhr | Ankunft 22:00 Uhr     
» Ausklang bis 22:30 Uhr

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Preise

Inkl. Ausfahrt, Aperitif und 5-Gang-Gourmetmenü; Bitte um Verständnis, dass wir bei dieser Fahrt keine gesonderte vegetarische Variante anbieten können 

» Erwachsene  € 165
» Kinder von 5 bis 15 Jahren € 83

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Weinkulinarium

Bei unserem Weinkulinarium erhalten Sie zu jedem Menü-Gang ein Glas Weinbegleitung (verschiedene ausgewählte, exklusive Weine) dazu. Bitte bei der Fahrtenbuchung als Option auswählen.

» Preis pro Person € 45

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Tipp

Für die Sterne & Hauben Fahrt bieten wir als zusätzliche Einstiegsmöglichkeit den Hafen Hard an (bei Fahrten ab Lindau und Rorschach). Bitte bei der Fahrtenbuchung als Option auswählen.

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Fahrten

Fr. 13 Oktober 2023 | 19:00 Uhr | Hard | Motorschiff Oesterreich
€ 165 |
Abgesagt
nobleSee
News & Magazin der Historischen Schifffahrt Bodensee
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Oesterreich. Oh, du Schöne.
205 Jahre Schiffsgeschichte liegen vereint im Heimathafen Hard: Das einzige noch in Betrieb befindliche Dampfschiff auf dem Bodensee, die Hohentwiel, dicht neben dem ersten Passagier-Dieselschiff des Bodensees, der seit 2019 restaurierten Oesterreich. Der Glamour vergangener Zeiten ist unübersehbar. Beide Schiffe strahlen um die Wette. Dabei wäre die Zeit für die Oesterreich beinahe schon abgelaufen gewesen.
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Fibonaccis Kaninchen
Wer etwas von Mathematik versteht, hat schon davon gehört: die Fibonacci-Folge. Im Rahmen der Serie KUNST.SCHIFF Oesterreich wurde im Oktober 2022 zur Eröffnung der Skulptur „Fibonacci-Folge“ von Walter Kölbl vor dem Büro der Historischen Schifffahrt Bodensee geladen.
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Auf dem Höhepunkt der Moderne
1913 ist ein Jahr, in dem alles möglich scheint. Kunst, Musik, Literatur und Malerei blühen auf. Nur die Österreichisch-Ungarische Monarchie steht vor ihrem Ende. Und am Balkan tobt ein Krieg, dessen Schlachtrufe bis nach Bregenz hallen, wo Zeppeline steigen und das Dampfschiff Hohentwiel neu in die Welt geschickt wird.
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