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Gourmetfahrt

Dampfschiff Hohentwiel
Was wir mit Liebe tun, wird auch gelingen

Nur zwei Dingen fühlt sich Heino Huber, Haubenkoch, gastronomischer Leiter der Historischen Schifffahrt Bodensee und Kochkünstler in einer Person, verpflichtet: der Tradition und dem Gaumen seiner Gäste. An Bord der Hohentwiel sorgen er und sein Team seit nunmehr 10 Jahren für eine gehobene Küche. Die kommt auch ohne großen Schnickschnack aus und weiß vielleicht gerade deshalb auf der ganzen Linie zu überzeugen. Mit frischen und hochwertigsten Zutaten aus der Region, viel Fantasie, jeder Menge Organisationstalent und einer Vita, die sich in jedem Sternelokal der Welt bestens machen würde. Heino Hubers Küche besticht durch einfache Raffinesse, klare Aromen, bodenständige Eleganz, absolutes Können und durch ein jahrzehntelang angeeignetes Verständnis dafür, was Gäste auf dem Tisch sehen wollen – und was nicht.

An Bord der Hohentwiel hat er die traditionsreichen Gourmetfahrten zu einem neuen Fixstern am Seehimmel gemacht. Der Abend beginnt mit einem Aperitif. Das Schiff verlässt den Heimathafen Hard. Auf See bitten Heino Huber und sein Team zu Tisch. Höchstpersönlich führt er durch das anschließende 5-Gang-Gourmetmenü. Passend dazu wählt er die Weine aus, erklärt seine Kreationen, gibt gerne auch den einen oder anderen Tipp für die Küche zu Hause mit, plaudert quasi aus dem Küchenkästchen. Ein Gourmetmenü braucht Zeit. Und die geben wir gerne. Da gibt es keine Eile.„Unsere Gäste sollen bewusst herangeführt werden an jene Zeit, in der die Hohentwiel vom Stapel lief. Anfang des 20. Jahrhunderts hat man sich für eine festlich gedeckte Tafel jede Menge Zeit genommen. Genau solch ein Erlebnis wollen wir unseren Gästen bieten.“  Einfach durch und durch genussvolle Stunden an Bord der Hohentwiel.
 

Programm

» Boarding Hafen Hard ab 18:45 Uhr     
» Abfahrt 19:00 Uhr | Ankunft 22:00 Uhr     
» Menü-Abschluss ca. 22:30 Uhr     
» Ausklang im Hafen Hard bis 24:00 Uhr

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Preise

Inkl. Ausfahrt, Aperitif, 5-Gang-Gourmetmenü und Live-Musik

Vorschiffsalon
» Erwachsene € 131
» Kinder von 5 bis 15 Jahren € 66

Blauer Salon
» Erwachsene € 148
» Kinder von 5 bis 15 Jahren € 74

Hecksalon
» Erwachsene € 160
» Kinder von 5 bis 15 Jahren € 80

Virtueller Rundgang Salons

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Weinkulinarium

Bei unserem Weinkulinarium erhalten Sie zu jedem kulinarium Menü-Gang ein Glas Weinbegleitung (verschiedene ausgewählte Weine) dazu.

» Preis pro Person € 35

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Tipp: Mieten Sie den Kapitänssalon 

Sie möchten die Hohentwiel in privater Gesellschaft genießen? Buchen Sie Ihr Séparée an Bord für besondere Feiern, den Heiratsantrag oder wichtige Geschäftstermine. Wir beraten Sie gerne: T +43 5574 63560 | welcome(at)hs-bodensee.eu

Miete Kapitänssalon (2 Tische, max. 8 Personen) inkl. einer Flasche Champagner und einem Hohentwiel Blumenstrauß zum Mitnehmen € 295, der Fahrtenpreis der Gourmetfahrt pro Person ist nicht inbegriffen.

​​​​​​​Virtueller Rundgang Kapitänssalon

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Nächste Fahrt: 25. Mai 2022

Fahrten

Mi. 25 Mai 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131 |
Tickets buchen
Mi. 08 Juni 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131 |
Tickets buchen
Mi. 15 Juni 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
Abgesagt
Mi. 22 Juni 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131 |
Tickets buchen
Mi. 29 Juni 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131 |
Tickets buchen
So. 03 Juli 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131 |
Tickets buchen
Mi. 13 Juli 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131 |
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Di. 23 August 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Mi. 07 September 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Mi. 14 September 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Mi. 21 September 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Mi. 28 September 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Do. 06 Oktober 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Mi. 12 Oktober 2022 | 19:00 Uhr | Hard | Dampfschiff Hohentwiel
€ 131
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Motor Classic
Dampfschiff Hohentwiel
Besuchen Sie mit dem Dampfschiff Hohentwiel das einzigartige Automobilmuseum in Romanshorn am Bodensee. Im coolen Ambiente eines alten Industrieareals zeigt das Event-Museum legendäre Supercars, reinrassige Rennwagen sowie wunderschöne Oldtimer.
Nächste verfügbare Fahrten:
So 09 Oktober 2022 ab Lindau
Alle Termine anzeigen
Captain’s Dinner
Dampfschiff Hohentwiel
Auf dem Oberdeck, dort, wo einst König Wilhelm II. und Graf Zeppelin an der Reling lehnten, empfängt und begrüßt der Kapitän alle Gäste zum Aperitif. Das Captain’s Dinner an Bord der Hohentwiel zählt zu den Top-Events am Bodensee.
Nächste verfügbare Fahrten:
So 22 Mai 2022 ab Arbon
So 12 Juni 2022 ab Nonnenhorn
Sa 23 Juli 2022 ab Wasserburg
Alle Termine anzeigen
Jazz Brunch
Dampfschiff Hohentwiel
Die Hohentwiel lädt mit Prosecco, köstlichem Frühstücks- und Brunchbuffet, belebender Livemusik und jeder Menge guter Laune zur Fahrt über den Bodensee.
Nächste verfügbare Fahrten:
Fr 29 Juli 2022 ab Kaiserstrand in Lochau
Mo 15 August 2022 ab Lindau
Alle Termine anzeigen
Grand Tour Appenzell
Dampfschiff Hohentwiel
Die Grand Tour Appenzell nimmt Sie mit auf eine märchenhafte, geschichtsträchtige Reise im Herzen von Europa. Gemeinsam laden die Historische Schifffahrt Bodensee und die Stiftung Historische Appenzeller Bahnen ein, Zeitgeschichte hautnah zu erleben. 
Nächste verfügbare Fahrten:
Mo 03 Oktober 2022 ab Lindau
So 16 Oktober 2022 ab Kaiserstrand in Lochau
Alle Termine anzeigen
English Afternoon Tea
Dampfschiff Hohentwiel
Bei einer wunderbaren Fahrt über good ol’ Lake Constance entführen wir Sie in die elegante Welt der Teesalons mit Live-Pianist. Freuen Sie sich auf Sandwiches, Scones, Clotted Cream, ausgewählte Teesorten u.v.m.
Nächste verfügbare Fahrten:
Fr 09 September 2022 ab Überlingen
Fr 16 September 2022 ab Lindau
Sa 15 Oktober 2022 ab Kressbronn
Alle Termine anzeigen
nobleSee
News & Magazin der Historischen Schifffahrt Bodensee
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Wenn die Glocke zweimal läutet
Am 1. Juni 2021 war es so weit. Nach turbulenten Monaten lief die Historische Schifffahrt Bodensee GmbH (HSB) vom Stapel. Bei einem Apéro wurden die umfangreichen Verträge zum künftigen Betrieb der beiden historischen Schiffe Hohentwiel und Oesterreich unterzeichnet. Mit der neu gegründeten HSB wurde der Grundstein für den erfolgreichen Betrieb der beiden Bodensee-Schönheiten gelegt. Mit an Bord die Gemeinde Hard, der Hohentwiel-Verein, die Museumsschiff Oesterreich GmbH sowie die Schweizerische Bodensee-Schifffahrt AG.
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Ort der Begegnung
Die Schiffe der Historischen Schifffahrt Bodensee halten jedem Schönheitscheck stand. Die detailverliebte und historische Ausstattung macht jede Ausfahrt zu einem sinnlichen, unvergesslichen Erlebnis. Auch an Land sollen Kunden und Crew die DNA der Schiffe bereits beim Betreten der Verkaufs- und Verwaltungsräumlichkeiten erfahren. Die Zürcher Architektin Susanne Fritz hat das neue HSB Office in einen Ort der Begegnung verwandelt. Man spürt, hier ist jeder herzlich willkommen, hier wird gerne gearbeitet.
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Facelift für die Grande Dame
Es ist eine wahre Herausforderung und hat nicht umsonst zahlreiche Schaulustige angezogen. Die mehrere hundert Tonnen schwere und beinahe 60 Meter lange Grand Old Lady des Bodensees wurde im März 2021 an dicken Stahlseilen Zentimeter für Zentimeter auf einem sogenannten Schiffsschlitten in die Schweizer Werfthalle in Romanshorn gezogen. Durchschnittlich alle fünf Jahre muss die Hohentwiel zur großen Inspektion einrücken. Der letzte historische Schaufelraddampfer auf dem Bodensee wurde rund einen Monat lang komplett revidiert und neu lackiert.
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Historische Schifffahrt Bodensee GmbH
Hafen: Hafenstrasse 15

Büro: Kirchstrasse 16

A-6971 Hard
T +43 5574 63560
F +43 5574 63560 33
office(at)hs-bodensee.eu
www.hs-bodensee.eu

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