Ein Genuss für alle Sinne
Gaumenfreuden an Bord
Heino Huber zaubert mit seinem Team seit 2011 unvergleichliche Menüs. Die Zutaten für die Küchen an Bord der Hohentwiel und die Oesterreich werden größtenteils bei Erzeugern aus der Region bezogen. Wichtig sind die hohe Qualität und Frische der Produkte sowie die schonende Zubereitung. Die kreative Leistung von Heino Huber und seinem Team beschreibt er selbst am besten: „Wir schwimmen nicht gegen den Strom. Wir schaffen lieber unser eigenes Meer an Möglichkeiten.”
Heino Huber – Haubenküche an Bord
Die Stationen seiner Biografie lesen sich wie der Fahrplan zu einem besonderen Leben. Er lernt bei Cipriani in Harry’s Bar in Venedig, Taillevent und Faugeron in Paris, Eckart Witzigmann in München und schließlich wieder daheim, im geliebten Vorarlberg. 1989 übernimmt er das exklusive Gourmethotel Deuring Schlössle in der historischen Bregenzer Altstadt von seinen Eltern. Sieben Jahre später erhält er die Gault Millau-Auszeichnung mit 3 Hauben und 17 Punkten für absolute kulinarische Höchstleistungen. Nach 25 langen Jahren schließt er 2014 das Deuring Schlössle. Seither widmet er sich der Küche auf dem historischen Schaufelraddampfer Hohentwiel – und seit 2019 auch auf dem Art déco-Motorschiff Oesterreich.
Dampfschiff Hohentwiel
Die „Nacht der Sinne“ bietet alles, um die Lebensfreude wiederzuentdecken. Kulinarische Hochgenüsse, ausgesuchte Weine, Barmusik, Whisky- und Cocktail-Tasting, Zigarren – weit draußen auf hoher See, fernab von jedem Hafen.
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Dampfschiff Hohentwiel
Mit Kontrabass, Piano, Posaune, Trompete, Gesang und Drums begleitet uns „Dixies Treibhaus Ventil“ auf einer musikalischen Reise mit unserem Schaufelraddampfer. Mississippi-Flair kommt auf und unsere Crew verwöhnt Sie à la carte.
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Motorschiff Oesterreich
Lassen Sie sich entführen. Wir fahren von den schönsten Orten, die der Bodensee zu bieten hat. Genießen Sie die sanfte Brise auf See, das nostalgische Flair an Bord und eine Uferlandschaft, die weltweit einzigartig ist.
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Motorschiff Oesterreich
Wenn es Sterne regnet, öffnen sich die Herzen. Auf der Fahrt zum Klangfeuerwerk Langenargen verwöhnen mit einem exklusiven 4-Gang-Menü – auf der Rückfahrt mit köstlichem Dessert.
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Motorschiff Oesterreich
Genießen Sie ein zauberhaftes Mittagsmenü an Bord der Oesterreich und lassen Sie das Jahr gebührend ausklingen. Heino Huber und seine Crew verwöhnen Sie mit Aperitif & Häppchen sowie einem servierten 3-Gang-Menü.
Während dem Christmas Lunch bleibt die Oesterreich im Hafen.
Motorschiff Oesterreich
2 Epochen – 2 Schiffe. Auf dem Bodensee wird wahr, wovon die Menschheit träumt. Gehen Sie mit uns auf eine Zeitreise. Erleben Sie schönsten historischen Schiffe des Bodensees zeitgleich.
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Motorschiff Oesterreich
Welcome to the show – im Jazzclub Hard. Es spielen ausgezeichnete Bands im Tanzsalon, es gibt Barbetrieb im Dinnersalon, eine kleine Speisekarte sowie ein gemütliches Get-together.
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Dampfschiff Hohentwiel
Die Hohentwiel lädt mit Prosecco, köstlichem Frühstücks- und Brunchbuffet, belebender Livemusik und jeder Menge guter Laune zur Fahrt über den Bodensee. Überraschen Sie Familie und Freunde mit Karten zum Hohentwiel Jazz Brunch.
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Motorschiff Oesterreich
Wussten Sie, dass die Tradition der Weihnachtsmärkte ihren Ursprung im 14. Jahrhundert hat und damit über 600 Jahre alt ist? Mit der gut geheizten Oesterreich fahren wir für Sie zu den schönsten Weihnachtsmärkten am Bodensee.
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Dampfschiff Hohentwiel
You're invited on board the steamship Hohentwiel and the motor ship Hohentwiel to enjoy the Wine Festival 2020. During this "sister trip" the best winegrowers of the Lake Constance region showcase their wares on board.
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Dampfschiff Hohentwiel
Ein Sommernachtstraum wird wahr. Ein Feuerwerk an Emotionen erwartet unsere Gäste an diesem Abend. Erleben Sie das spektakulärste Seefeuerwerk Europas in der Bucht von Konstanz an Bord der Hohentwiel.
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Dampfschiff Hohentwiel
Wir meinen: Der Spaß kommt oft viel zu kurz. An Bord der Hohentwiel können Sie den Alltag vergessen und in außergewöhnlicher Kulisse der Lebensfreude huldigen. Genießen Sie Ihren Nachmittag an Bord –mit Kulinarik & Musik!
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Dampfschiff Hohentwiel
Erleben Sie die unvergleichliche und authentische Atmosphäre auf dem letzten Schaufelraddampfer am Bodensee. Dazu reichen wir Strudelspezialitäten mit Früchten aus der Bodenseeregion und duftenden Brühkaffee.
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Motorschiff Oesterreich
Bis heute hält man die Erinnerung an Kaiser Franz Joseph I. und seine Kaiserin Elisabeth „Sisi“ in Ehren. An Bord der Oesterreich mit Live-Piano, Kaiserschmarren, Mehlspeisen und duftendem Brühkaffee.
Motorschiff Oesterreich
Zelebrieren Sie Ihre Weihnachtsfeier an Bord des wunderschönen Art Déco-Motorschiffs Oesterreich. Unser Schiff gleitet gutgeheizt für Sie über den Bodensee.
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Motorschiff Oesterreich
Come together. An Bord der Oesterreich den Sonnenuntergang genießen. Mit Live-DJ, trendigem Streetfood, Cocktails. In traumhaftem Ambiente sorgen wir für das richtige Feeling.
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Dampfschiff Hohentwiel
Die Gourmetfahrten der Hohentwiel zählen zu den kulinarischen Highlights auf dem Bodensee. Genießen Sie einen Aperitif, ein köstliches 5-Gang-Menü und lassen Sie sich von der unvergleichlichen Atmosphäre an Bord inspirieren.
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Dampfschiff Hohentwiel
Lassen Sie sich entführen. Wir fahren von den schönsten Orten, die der Bodensee zu bieten hat. Genießen Sie die sanfte Brise auf See, das nostalgische Flair an Bord und eine Uferlandschaft, die weltweit einzigartig ist.
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Motorschiff Oesterreich
Für alle Pflanzen- und Blumenliebhaber ein Muss! Gleiten Sie über den Bodensee und freuen Sie sich auf einen rund sechs Hektar großen Uferpark sowie zahlreiche Ausstellungsflächen. An Bord verwöhnen wir kulinarisch.
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Motorschiff Oesterreich
Starkoch Heino Huber und sein Team laden zum französisch angehauchten 3-Gang-Menü für Genießer mit zusätzlichem Dessert- und Käsebuffet. Begleitet wird die Fahrt von stimmungsvoller Livemusik.
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Dampfschiff Hohentwiel
Auf dem Oberdeck, dort, wo einst König Wilhelm II. und Graf Zeppelin an der Reling lehnten, empfängt und begrüßt Kapitän Konstatzky alle Gäste zum Aperitif. Das Captain’s Dinner an Bord der Hohentwiel zählt zu den Top-Events am Bodensee.
Motorschiff Oesterreich
2020 zelebrieren wir unsere Gastkochfahrt „Sterne & Hauben“ mit Gastköchen aus aller Welt. Genießen Sie mit uns eine kulinarische Fahrt der Spitzenklasse mit 5-Gang-Gourmetmenü.
Dampfschiff Hohentwiel
2 Epochen – 2 Schiffe. Auf dem Bodensee wird wahr, wovon die Menschheit träumt. Gehen Sie mit uns auf eine Zeitreise. Erleben Sie die schönsten historischen Schiffe des Bodensees zeitgleich.
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Motorschiff Oesterreich
Ein Sommernachtstraum wird wahr. Ein Feuerwerk an Emotionen erwartet unsere Gäste an diesem Abend. Erleben Sie das spektakulärste Seefeuerwerk Europas in der Bucht von Konstanz an Bord der Oesterreich.
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Motorschiff Oesterreich
Guten Abend die Madeln, servas die Buam! Genießen Sie eine typisch österreichische Ausfahrt. Mit Schrammel-Livemusik, Aperitif, köstlichem kulinarischen Buffet und böhmischem Bier!
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Dampfschiff Hohentwiel
Genießen Sie vor der Aufführung eine Fahrt mit dem Dampfschiff Hohentwiel und eine exklusive Einführung zu „Rigoletto“. Wir servieren ein ausgezeichnetes 3-Gang-Festspielmenü und legen für Sie direkt an der Seebühne an.
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Motorschiff Oesterreich
Ein Schiff ist im Hafen sicher, aber dafür wurde es nicht gebaut. Wagen Sie mit Freunden ein Abenteuer auf See. Unser Starkoch Heino Huber und sein Team laden zu fulminanten Abenden. Unsere "Tasting-Abende" stehen immer unter einem besonderen Stern.
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Dampfschiff Hohentwiel
Romantisch und spektakulär. Mit dem urigen Rheinbähnle, einem historischen Dampfzug, und dem Jugendstil-Dampfschiff Hohentwiel eine besondere Reise antreten. Inkl. Ausfahrt, Aperitif, 3-Gang-Lunchmenü und Bahnfahrt.
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Motorschiff Oesterreich
Das Ganslessen um den Martinitag ist seit Jahrhunderten ein beliebter Vorweihnachtsbrauch, den wir sehr gerne pflegen. Vor dem Schiff treffen wir uns an einer stimmungsvollen Feuerschale mit heißen Maroni. Dann heißt es: "Herzlich willkommen an Bord der Oesterreich"!
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Motorschiff Oesterreich
Jetzt schon an das neue Jahr denken? Wir meinen, je eher Sie es tun, desto größer ist die Vorfreude auf einen ganz besonderen Jahreswechsel an Bord des Traumschiffes Oesterreich. Unsere Gäste heißen wir in eleganter Abendgarderobe am 31.12. herzlich willkommen.
Motorschiff Oesterreich
Freuen Sie sich auf das Highlight der Schifffahrtssaison am Bodensee. Erleben Sie eine einmalige Reise in die Roaring Twenties. Mit Live-Band, Tänzern, Zauberkünstlerin, 5-Gang-Gourmetmenü u.v.m.
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Motorschiff Oesterreich
Wussten Sie, dass die Tradition der Weihnachtsmärkte ihren Ursprung im 14. Jahrhundert hat und damit über 600 Jahre alt ist? Mit der gut geheizten Oesterreich fahren wir für Sie zu den schönsten Weihnachtsmärkten am Bodensee.
Motorschiff Oesterreich
Genießen Sie den Ländle Lunch - mit heimischen Produkten von regionalen Herstellern an Bord unserer Oesterreich. Bei einer schönen Mittagsausfahrt gleiten Sie über den traumhaften Bodensee.
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Motorschiff Oesterreich
Das Ganslessen um den Martinitag ist seit Jahrhunderten ein beliebter Vorweihnachtsbrauch, den wir sehr gerne pflegen. Vor dem Schiff treffen wir uns an einer stimmungsvollen Feuerschale mit heißen Maroni. Dann heißt es: "Herzlich willkommen an Bord der Oesterreich"!
Dampfschiff Hohentwiel
Preisgekrönte Winzer stellen bei der Wine & Dine Hohentwiel eine exklusive Auswahl an Spitzenweinen vor. Erfahren Sie auf unserer Degustationsfahrt alles über die Weine – ausgewählte kulinarische Köstlichkeiten inklusive.
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Motorschiff Oesterreich
So macht das Aufstehen Freude. Genießen Sie mit Familie und Freunden eine wohlverdiente Auszeit an Bord der Oesterreich. Mit köstlichem Frühstücksbuffet und Livemusik wie anno dazumal.
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Dampfschiff Hohentwiel
Liebe Damen! Sie suchen die besondere Location, das prickelnde Event für Ihren nächsten Mädelsabend? Wir laden herzlichst zum wohl coolsten Ladiesabend in der Bodenseeregion mit Ausfahrt, Ladies Buffet, Live-Musik, Roulette u.v.m
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Motorschiff Oesterreich
Montag-, Dienstag- und Mittwoch - Termine:
3 - Gang - Fonduemenü! Als Hauptgang Fondue; wahlwiese Fondue Chinoise oder Käsefondue; tischweise auf Vorbestellung.
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Motorschiff Oesterreich
Fluss, See & Bähnle – wie zu Kaisers Zeiten machen wir uns auf die Abenteuerreise. Mit dem urigen Rheinbähnle, der Oesterreich, Oldtimer-Bussen und spektakulärem Blick auf die Alpen.
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Motorschiff Oesterreich
Das Motorschiff Oesterreich und das Dampfschiff Hohentwiel laden zum Weinfestival 2020. An Bord präsentieren sich während dieser „Schwesternfahrt“ die besten Winzer der Bodenseeregion.
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Dampfschiff Hohentwiel
Bei einer wunderbaren Fahrt über good ol’ Lake Constance entführen wir Sie in die elegante Welt der Teesalons mit Live-Pianist. Freuen Sie sich auf Sandwiches, Scones, Clotted Cream, ausgewählte Teesorten u.v.m.
