Genuss Salon – España

Spanisches Lebensgefühl auf der MS Oesterreich

¡Bienvenidos an Bord der MS Oesterreich – wo Genuss auf Temperament trifft.

Der Genuss Salon – España entführt Sie auf eine kulinarische Reise durch eines der vielseitigsten Genussländer Europas. Zwischen Tradition und Avantgarde hat sich Spanien in den letzten Jahren zur führenden Gourmetnation entwickelt – geprägt von innovativen Spitzenköchen und tief verwurzelter regionaler Küche.

Eine Reise durch Spaniens Regionen
Von Galicien über das Baskenland, durch Andalusien und Katalonien bis in die Weinregionen Rioja und Rueda – dieser Abend vereint die Aromen eines ganzen Landes.

Die spanische Küche lebt von Kontrasten: kräftig und frisch, rustikal und raffiniert, bodenständig und überraschend modern. Genau diese Vielfalt macht den Reiz dieses Genussabends aus.

Das Menü

Vielfalt, Leidenschaft, Charakter

Ein Menü, das die Seele Spaniens in Szene setzt

Tapas – Gruß aus der Küche
kleine Köstlichkeiten zum Einstieg

Tartar di Atún
Thunfischtartar mit Avocado und kandierten Jalapeños

 

Gazpacho Andaluz

  

Pulpo a la Gallega
Oktopus nach galicischer Art

   

Das Beste vom Ibérico-Schwein

    

Turrón-Parfait
mit Orangensalat und Crema Catalana

Das Erlebnis an Bord
Während die Kulisse des Bodensee vorbeizieht und die Orte am Ufer in warmes Licht getaucht sind, entsteht an Bord der MS Oesterreich ein Abend voller Energie und Leichtigkeit.

Es ist dieses besondere Gefühl, das man sonst nur aus Städten wie Barcelona, San Sebastián oder Ronda kennt: lebendig, genussvoll und voller Lebensfreude.

España ist mehr als ein Dinner
Es ist ein Kurzurlaub. Ein Abend voller Geschmack, Musik im Kopf und Sonne auf der Zunge – intensiv, lebendig und unvergesslich.

Fahrten

 

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